Insalata di riso con mango e gamberetti

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Insalata di riso con mango e gamberetti

In cucina con zia Lora
Insalata di riso con mango e gamberetti
Ingredienti
  • gamberetti
  • limoni
  • mango
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prezzemolo
  • riso basmati
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 3 Costo: Basso Ingredienti riso basmati 250 g mango 1 gamberetti surgelati 200 g limone 1 Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine di oliva 5 cucchiai Sale q.b. Preparazione Sbucciare il mango e tagliare la polpa a cubetti. Versare sul mango il succo di mezzo limone. Mettere il riso in un colino di rete e lavarlo in acqua corrente. ...

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