Seitan con salsa di mandorle all’orientale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seitan con salsa di mandorle all’orientale", scopri come si prepara.
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Seitan con salsa di mandorle all’orientale
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- aglio
- cipolla
- cipolla rossa
- crema di mandorle
- limoni
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- riso
- salsa di soia
- seitan
- soia
- succo di limone
Ricetta
...metteteli in un frullatore con il peperoncino. Ora aggiungete i 2/3 delle mandorle nel frullatore e continuate a frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Tritate grossolanamente le mandorle rimanenti e tenetele da parte. Tagliate poi il seitan a dadini. In una padella fate scaldare un filo di olio evo e poi fatevi rosolare il seitan. Dopo qualche minuto aggiungetevi la crema di mandorle e mescolate molto bene. Aggiungete anche le mandorle tritate e un po' di salsa di soia e il succo di un limone. Se necessario, se dovesse risultare una salsa troppo asciutta, allungatela con della...
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Seitan con salsa di mandorle all’orientale