Patè ai funghi champignon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patè ai funghi champignon", scopri come si prepara.
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Patè ai funghi champignon
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- funghi champignon
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- semi di girasole
Ricetta
Procedimento: In una padella mettete la cipolla tagliata,aglio,olio evo e funghi.
Iniziate a soffrigere.
Aggiustate di sale e pepe e continuate la cottura fino che acqua rilasciata dai funghi non viene del tutto assorbita.
Mettete in un tritatutto,aggiungete i semi di girasole,buccia di limone,prezzemolo fresco,lievito alimentare e tritate fino ad ottenere un patè di consistenza desiderata ' non troppo liscio.
Servite a temperatura ambiente.
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