Cous cous ai sapori mediterranei
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous ai sapori mediterranei", scopri come si prepara.
Cous cous ai sapori mediterranei
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- basilico
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- porri
- rosmarino
- zucchine
Ricetta
preparazione, adoro il cous cous perchè ha prepararlo ci vuole davvero pochissimo.
Vi basta bollire l'acqua pari peso del cous cous e versarla sopra a questi splenditi granelli di semola di frumento cotti a vapore.
Pochi minuti che la semola si gonfia e rimescolato con una forchetta per sgranarlo nel giro di pochi minuti è pronto da servire.
Lo si puo accompagnare con qualsiasi ingrediente, a me piace molto con le verdure e spezie curcuma, curry, zenzero e tanto peperoncino, ma lo si puo accostare anche alla carne o pesce.
Ottimo freddo per la stagione estiva e caldo per quella invernale'.
si perchè il cous cous è buonissimo da mangiare in ogni stagione.
Oggi ve lo propongo ai sapori mediterranei con melanzane, cipolla, zucchine, ciliegino e pancetta un semplice piatto ricco di sapori e profumi.
A casa mia lo hanno gradito molto e leggero e facilmente digeribile, ne mangi quanto ne vuoi e non ti senti mai appesantito.
che ci volete fare io e il cous.
