Spiedini di zucchine ai ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di zucchine ai ceci", scopri come si prepara.
Spiedini di zucchine ai ceci
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- olio
- olive
- pane
- sale
- zucchine
Ricetta
preparata in anticipo.
Gli spiedini di zucchine ai ceci è un piatto prettamente freddo ma se li mettiamo 5 minuti in forno è ottimo mangiato anche caldo.
Con questi sfizi accontentiamo tutti'onnivori, vegetariani e vegani e allora ecco a voi la ricettina.
Spiedini di zucchine ai ceci, dose per due spiedini 2 zucchine non molto grandi 100 gr di ceci in barattolo 1 cucchiaio di patè di olive 2 fettine di pane sale olio Laviamo e spuntiamo le zucchine, tagliamole a fettine sottili e grigliamole su una piastra ben calda.
Prendiamo ora i ceci, scoliamoli e passiamoli sotto l'acqua corrente.
Ora togliamo la pellicina esterna'passaggio molto semplice'viene via da sé.
La possiamo anche lasciare ma poi si sentirebbe'quindi meglio toglierla.
Mettiamo i ceci in un frullatore, aggiungiamo un cucchiaio di patè di olive e frulliamo il tutto ottenendo una crema omogenea.
Il patè dovrebbe rendere la salsa di.
