Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella integrale ai ribes.", scopri come si prepara.
ecco a voi la ricettina di questa deliziosa Ciambella integrale ai ribes.
Ciambella integrale ai ribes.
3 uova 250 gr di ricotta 150 gr di zucchero 160 gr di farina integrale 100 gr di farina di mandorle 1 bustina di lievito per dolci la buccia grattugiata di un limone 120 gr di ribes 50 ml di latte Setacciamo la farina integrale e mischiamola al lievito e alla farina di mandorle.
Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo quest'ultimi a neve ferma aggiungendo un pizzico di sale o alcune gocce di limone e teniamoli da parte.
In una terrina montiamo ora i tuorli con lo zucchero, aggiungiamo quindi la ricotta e la buccia grattugiata di un buon limone bio.
A questo punto aggiungiamo il mix di lievito e farine, il latte e amalgamiamo bene gli ingredienti tra l'oro.
L'impasto sarà abbastanza sodo'tranquille va bene così.
Ora non ci resta che aggiungere lentamente gli albumi mischiandoli con un.