Ciambella alla farina di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella alla farina di ceci", scopri come si prepara.
Ciambella alla farina di ceci
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina di ceci
- farina di farro
- latte
- lievito
- olio
- riso
- zucchero
Ricetta
Ecco a voi la semplice ricetta.
Ciambella alla farina di ceci 150 gr di farina di ceci 150 gr di farina di farro 300 ml di latte 150 gr di zucchero 25 gr di cacao amaro 1 bustina di lievito 90 gr di olio di riso Realizzare la ciambella alla farina di ceci è molto semplice e veloce, infatti non avendo uova non dobbiamo stare lì a montarle con lo zucchero.
Ci servono due recipienti, in uno andiamo a mischiare tra loro gli ingredienti solidi, quindi la farina di ceci, di farro, lo zucchero, il cacao e la bustina.
Nell'altra gli ingredienti liquidi, quindi il latte e l'olio.
A questo punto mettiamo gli ingredienti solidi in quelli liquidi aiutandoci ad amalgamare il tutto con una frusta a mano facendo attenzione a non far formare grumi.
Quando il nostro impasto è pronto prendiamo uno stampo di 20/22 cm .
Io uso quelli in silicone, in alternativa foderiamo le altre tipologie con della carta da forno oppure ungiamoli.
