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Pasta allo sgombro e pomodoro fresco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta allo sgombro e pomodoro fresco", scopri come si prepara.

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Pasta allo sgombro e pomodoro fresco

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • acciughe
  • aglio
  • capperi
  • menta
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • pasta tipo pasta corta
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • sgombri

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 170 g Pasta corta 100 g Sgombro sott'olio 8-10 Pomodorini 2 cucchiai Olive taggiasche 1 cucchiaio Capperi sotto sale 2-3 foglie Menta 1 ciuffo Prezzemolo 1 filetto Acciuga 1 spicchio Aglio Peperoncino Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Lavate i pomodorini, fate un taglio a croce sulla loro estremità, e tuffateli in acqua bollente per un minuto.

Scolateli, raffreddateli e togliete loro la pelle.

Tagliateli poi a pezzetti, eliminando se volete.

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