Ricetta, ingredienti e consigli per "COPPA DEL NONNO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ben ferma A parte, in un'ampia ciotola montate i tuorli con lo zucchero. A parte, montate la panna ben fredda di frigo. Mescolate in una ciotola il caffè solubile, il cacao ed il caffè freddo. Unire ora tutti i composti e mescolate amalgamando il tutto dolcemente. Versate il composto ottenuto in una vaschetta rettangolare e mettere in freezer per almeno 2 ore. 10 minuti prima di servirlo, tirate il gelato al caffè fuori dal freezer. Quindi servite la coppa del nonno nelle coppe da gelato Fonte:...
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