Budino al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino al cioccolato", scopri come si prepara.
Budino al cioccolato
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/
Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- biscotti secchi
- budino
- cioccolato
- farina
- latte
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparava mia mamma per la merenda quando ero piccolo.
E' una ricetta semplice e veloce e diminuendo la quantità di amido di mais si può preparare anche un buona cioccolata calda per i giorni invernali.
Ingredienti 500 millilitri di latte 4 cucchiai colmi di preparato al gusto di cioccolato (tipo nesquik) 2 cucchiai di amido di mais o farina 1 tuorlo d'uovo (facoltativo, io non l'ho messo) la scorza di un limone 1 cucchiaio di zucchero (se il preparato al gusto di cioccolato è già zuccherato si può non mettere) biscotti secchi Come fare il budino al cioccolato 1.
Mettete in un pentola il preparato al gusto di cioccolato, l'amido di mais, lo zucchero e il tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Aggiungete poco latte e mescolate bene fino a che ad avere una consistenza cremosa e senza grumi.
Aggiungete il resto del latte e la scorza di limone (fate.
