TIAN RATATOUILLE di PANE e VERDURE – Vegan Senza Glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "TIAN RATATOUILLE di PANE e VERDURE – Vegan Senza Glutine", scopri come si prepara.
TIAN RATATOUILLE di PANE e VERDURE – Vegan Senza Glutine
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- gomasio
- melanzane
- olio
- origano
- pane
- peperoni
- pomodori
- pomodori pelati
- pomodorini
- sale
- timo
- zucchine
Ricetta
procedimento qui) oppure nel tostapane.
Togliete dal forno, tagliate ogni fetta in 4 parti e spennellate un lato con l'olio extra vergine di oliva.
Un cucchiaio dovrebbe essere sufficiente per per le 5 fette di pane.
Strofinate l'altro lato con l'aglio.
Spezzate le foglie di basilico con le mani oppure tritatele grossolanamente.
Versate la salsa di pomodorini in una bacinella, unite il basilico e l'origano e aggiungete un pizzico di sale.
Mescolate bene.
In alternativa potete utilizzare la salsa di peperoni che trovate qui.
Oleate la teglia e versate la salsa ai pomodori.
Mettete da parte.
Lavate e tagliate le verdure a fette non troppo sottili.
Scegliete verdure che abbiano un diametro simile.
Condite i pomodori con sale, rosmarino e un cucchiaio di olio.
A parte condite melanzane ezucchine con sale, timo e un cucchiaio di olio.
Preparare la tian ratatouille di pane alternando una fetta di pomodoro, una o due fette di zucchine, una fetta di melanzana e.
