Rotolini di pollo marinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di pollo marinati", scopri come si prepara.
Rotolini di pollo marinati
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Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- trito di prezzemolo
Ricetta
preparazione, vi assicuro che sono perfetti gustati con una fresca insalata e pomodori.
Vi lascio il video con i seguenti passaggi per poterli realizzare, che trovate all'interno del mio canale YouTube ISCRIVETEVI per non perdere tante ricette online.
5/6 fettine petto di pollo 30 ml olio evo 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio aglio 1 limone Sale Pepe a piacere Con la mezze luna fare un trito di prezzemolo e aglio, tenere da parte, salare le fettine di pollo ( se serve appiattirle con il batti carne) salarle e arrotolarle, fermarle con uno stecchino lungo per spiedini.
In una pirofila inserire olio, prezzemolo, e le fettine del limone, inserire i rotolini di pollo girarli nella marinatura e lasciarli in infusione per 1 oretta, di tanto in tanto girarli che assorbono bene.
Scaldare una padella a ondine e poggiare i rotolini, quando si cuociono bene da una parte girarli dall'altra, devono prendere un colore dorato ( effetto grigliato.
