Zoodles in salsa rossa con chimichurri, capperi, olive e parmigiano reggiano – AMC
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zoodles in salsa rossa con chimichurri, capperi, olive e parmigiano reggiano – AMC", scopri come si prepara.
Zoodles in salsa rossa con chimichurri, capperi, olive e parmigiano reggiano – AMC
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 6 Minuti
Ingredienti
- capperi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pomodori
- zucchero
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 6 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 6 zucchine (medie) 4 cucchiaini chimichurri (secco) 4 cucchiaini Capperi 20 Olive nere (denocciolate) 200 ml Passata di pomodoro 4 cucchiai Parmigiano reggiano (+ il necessario per condire gli zoodles) q.
Olio extravergine d'oliva Basilico (fresco) Preparazione 1) Iniziate a preparare il condimento.
Inserite nel tritamix il chimichurri, i capperi, il parmigiano, le olive tagliate a metà o in quarti e terminate con un filo di olio extravergine di oliva.
2) Tritate gli ingredienti grossolanamente e versate il composto in una ciotola.
3) Posizionate.
