Torta lievitata rose alla marmellata

Ingredienti

• farina 00
• latte
• lievito di birra
• marmellata
• olio di semi di girasole
• sale
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero
• zucchero di canna
• zucchero in granelli

Ricetta

Preparazione in una ciotola capiente versate meta della farina, zucchero, vanillina, sale, uovo, lievito sciolto nel latte e olio di girasole.

tutto lavorate bene fin a unire tutto composto aggiungete il restante della farina e lavorate fin ottenere un bel panetto.

ricoprite la ciotola con un canovaccio e lasciate a lievitare per circa 1-2 ore.

tutto dipende dalla temperatura nel ambiente.

comunque deve raddoppiare Ora versate il vostro panetto su una spianatoia inizialmente allargate con le dita poi stendete con un mattarello a forma di rettangolo.

Adesso versate la marmellata su tutta la superficie del impasto dal l'atto largo arrotolate impasto ricoprite il tegame con la carta da forno.

tagliate il rotolo in parti uguali e posizionate i ritagli nel tegame con la spirale verso sopra.

lasciate le distanze tra una spirale e l'altra anche di 1 dito ora lasciate la vostra torta ancora per un ora a lievitare un altro po.

riscaldate il forno a.

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