Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo", scopri come si prepara.
Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- olio di semi
- patate
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
- uova
Ricetta
Procedimento: Pelare e tagliare a rondelle le patate lesse.
Lavare e tritare grossolanamente il ciuffo di prezzemolo.
Preparare a questo punto la salsa mettendo nel contenitore di un minipimer l’uovo, il succo di limone, un pizzico di sale e il prezzemolo.
Iniziare a frullare il tutto.
Dopo qualche secondo, aggiungere pian piano l’olio di semi a filo continuando a montare la salsa sempre con il minipimer.
Frullare il tutto fino all’ottenimento di una salsa cremosa.
Trasferire le patate in una insalatiera e condire le stesse con la salsa.
Non vi resta altro che servire questo squisito contorno con il secondo piatto che avete scelto!! .
