Branzino alla piastra aromatizzato con erbette e succo d'arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino alla piastra aromatizzato con erbette e succo d'arancia", scopri come si prepara.
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Branzino alla piastra aromatizzato con erbette e succo d'arancia
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- alloro
- arance
- branzini
- erbe aromatiche
- maggiorana
- olio
- pesce
- prezzemolo
- sale
- timo
Ricetta
...Procedimento: Tritare finemente metà delle erbette aromatiche (timo, prezzemolo e maggiorana). Prendere i branzini e inserire al loro interno l’alloro (2 foglie per ogni pesce), un ciuffo di prezzemolo, un ciuffo di maggiornana, un rametto di timo e un pizzico di sale. Versare un filo d’olio sui pesci e massaggiare. Devono diventare unti in ogni punto. Far scaldare una piastra, aggiungere i branzini e far cuocere circa 8 minuti per lato. Nel frattempo preparare l'emulsione all'arancia. In un bicchiere aggiungere 2 cucchiai d'olio di oliva, il succo d'arancia,...
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