Torta soffice al caffellatte senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice al caffellatte senza burro", scopri come si prepara.
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Torta soffice al caffellatte senza burro
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- olio di semi di mais
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per almeno 5 minuti, aiutatevi con le fruste elettriche. Non appena il composto aumenta di volume ed è ben chiaro e spumoso aggiungete l'olio, continuate con le fruste elettriche. A questo punto scaldate il latte in un pentolino con il caffè, spegnete il fuoco prima che bolla. Versate il caffellatte caldo nel composto di uova e olio, amalgamate con le fruste elettriche, quindi versate la farina e il lievito setacciati, continuate a montare per qualche minuto, giusto il tempo di ottenere un composto liscio e...
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