Corona di pasta sfoglia al pesto con scamorza e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corona di pasta sfoglia al pesto con scamorza e pancetta", scopri come si prepara.
Corona di pasta sfoglia al pesto con scamorza e pancetta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- pancetta
- pasta sfoglia
- pesto genovese
- prosciutto cotto
- semi di papavero
- sesamo
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia (rotonda) 70 g Pesto alla Genovese 100 g Scamorza affumicata (a fettine) 100 g Pancetta magra (o prosciutto cotto) 1 Uovo Semi di papavero (o di sesamo) Preparazione Srotolate la pasta sfoglia sul piano di lavoro, lasciando sotto la sua carta da forno.
Posizionate al centro una ciotolina del diametro di 10 cm circa.
Spalmate il pesto (scolandolo bene dall'olio) tutt'intorno alla ciotola, lasciando liberi uno o due cm dal bordo esterno.
Disponete sopra il pesto la scamorza tagliata a fettine sottili e la pancetta, sempre tagliata a fettine.
Al posto di quest'ultima, per rendere.
