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Gelato al cacao su stecco fatto in casa (Picolé “Chicabon” caseiro)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato al cacao su stecco fatto in casa (Picolé “Chicabon” caseiro)", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Gelato al cacao su stecco fatto in casa (Picolé “Chicabon” caseiro)

http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/

Ingredienti

  • cacao
  • latte
  • latte intero
  • panna

Ricetta

Procedimento 1.

Frullare insieme tutti gli ingredienti.

2.

Versare il composto in stampini per gelati su stecco e mettere nel congelatore per un paio di ore per farlo rapprendere un po'.

3.

Togliere dal congelatore, inserire un bastoncino al centro di ogni stampino e riporre nel congelatore per almeno 24 ore prima di servire.

4.

Per sformare con facilità passare velocemente gli stampini congelati sotto l'acqua corrente.

Rendimento: 12 piccoli gelati su stecco da 50 ml.

vai alla ricetta completa link

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Gelato al cacao su stecco fatto in casa (Picolé “Chicabon” caseiro)