Torta di riso genovese – torta salata di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di riso genovese – torta salata di riso", scopri come si prepara.
Torta di riso genovese – torta salata di riso
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- cagliata
- farina
- formaggio grana
- funghi secchi
- latte
- noce moscata
- olio
- riso
- sale
- sale fino
- stracchino
- uova
Ricetta
preparazione ligure .
Seguimi sulla mia pagina Facebook Seguimi su Instagram Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45-50 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la sfoglia Farina 250 g acqua (tiepida) 100 ml Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale fino 1 pizzico Per il ripieno Riso 300 g Uova 2 grana (grattugiato) 4 cucchiai prescinseua ((cagliata di latte o stracchino)) 120 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Noce moscata 1 pizzico Sale fino 1 pizzico Preparazione Preparate l’impasto: versate la farina su una spianatoia, aggiungendo un pizzico di sale e un cucchiaio d’olio.
Versate l’acquatiepida poco.
