Purea di foglie di cavolfiore con semi di sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Purea di foglie di cavolfiore con semi di sesamo", scopri come si prepara.
Purea di foglie di cavolfiore con semi di sesamo
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cavolfiore
- cipolla
- olio
- patate
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Molto Basso Ingredienti Patata grande 1 Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Semi di sesamo q.
Foglie di cavolfiore 10 Cipolla 1/2 Acqua 400 ml Preparazione Pelate la patata e tagliatela a cubetti grossolani.
Tagliate anche la mezza cipolla.
In una padella con i bordi alti mettete a cuocere le patate e la cipolla con un filo d'olio.
Una volta imbiondita la cipolla aggiungete 400 ml di acqua.
Aggiungete anche le foglie di cavolfiore, il sale e il pepe e lasciate andare a fuoco medio.
Quando l'acqua si sarà ritirata quasi del tutto (all'incirca dopo venti minuti) toglietele dal fuoco e spostatele in un beker.
Frullate tutto con un frullatore ad.
