Cheesecake tiramisù senza cottura (senza uova)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake tiramisù senza cottura (senza uova)", scopri come si prepara.
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Cheesecake tiramisù senza cottura (senza uova)
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- biscotti
- biscotti savoiardi
- burro
- fiocchi d'avena
- formaggio galbanino
- gelatina
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- panna montata
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Fare ammorbidire i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per 15 minuti. Sminuzzare finemente i biscotti in un mixer fino ad ottenere una farina e aggiungere il burro liquefatto con il caff amalgamando bene. Foderare uno stampo a cerniera con cerchio mobile (24 cm di diametro) con carta forno. Versare sopra il composto di biscotti e stenderlo con l'aiuto del dorso di un cucchiaio, facendolo aderire bene, fino a formare uno strato uniforme. Mettere i frigo per circa 1 ora. Nel frattempo lavorare il mascarpone con 100 g di zucchero a velo, aggiungere la panna...
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