Insalata di riso primavera con Zaffy
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso primavera con Zaffy", scopri come si prepara.
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Insalata di riso primavera con Zaffy
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- aceto
- limoni
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- riso parboiled
- rucola
- sale
- tonno
- uova
- zafferano
Ricetta
...preparata. Cuocere il riso in abbondante acqua salata con i piselli; scolarlo al dente e passarlo sotto un getto di acqua fredda, sgocciolarlo di nuovo e condirlo con la salsa emulsionata mescolandola con il riso. Unirvi il tonno spezzettato, il mais, l’albume d’uovo, rucola e mescolare il tutto. Sbriciolare il tuorlo rimasto e farlo cadere a mimosa sul riso, completare decorando con gli spicchi d’uovo sodo, rucola e mais. Buon appetito! Info su consuela Impara a cucinare, prova e riprova a elaborare ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma...
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