Torta di patate rustica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di patate rustica", scopri come si prepara.
Torta di patate rustica
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Ingredienti
- burro
- formaggi
- formaggio galbanino
- latte
- patate
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento : In una ciotola schiacciare le patate con lo schiacciapatate aggiungete le uova, il formaggio, l 'ariosto, il pepe, il prezzemolo e un po' di latte: mischiate bene gli ingredienti.
Incorporate al composto il prosciutto, il galbanino e mescolate per fare amalgamare bene.
Imburrate e cospargete di pangrattato una pirofila da forno, poi adagiatevi il composto ottenuto e livellatelo con una spatola da cucina; cospargete la superficie della torta di patate con una spolverata di formaggio grattugiato e burro in fiocchi.
Infornate a 180° per circa 35 minuti.
Terminata la cottura, sfornate il rustico di patate e lasciatelo raffreddare per almeno 15 minuti in modo che si rapprende un pò e procedete alle porzione per servire questo gustosissimo rustico per mangiare piatto unico e completo di tutti gli apporti nutrizionali' Info su consuela Impara a cucinare, prova e riprova a elaborare ricette, impara dai tuoi.
