Torta di pasta sfoglia patatosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pasta sfoglia patatosa", scopri come si prepara.

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Torta di pasta sfoglia patatosa

Delizie & Fantasie di Consy
Torta di pasta sfoglia patatosa
Ingredienti
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • pane
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • uova
Ricetta

...Procedimento : Cominciamo mettendo in una padella  le patate affettate un filo d'olio mezzo bicchiere di acqua e   un po' di ariosto facendole cuocere per 10 minuti. Quando sono cotte lasciatele raffreddare  e nel frattempo stendete la pasta sfoglia su una teglia da forno rotonda, fate degli strati con le patate, il prosciutto a fette, l' edermental a fette  ariosto e infine due uova sbattute con pepe e formaggio grattuggiato versate il tutto sopra la torta terminando con una spolverata di formaggio e un pò  di pane grattuggiato, rigirate i bordi della pasta...

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