Semifreddo al Melone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al Melone", scopri come si prepara.
Semifreddo al Melone
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Ingredienti
- meloni
- panna da montare
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione del semifreddo al Melone foderando uno stampo da plumcake con della pellicola trasparente, metterlo da parte perch ci servir pi tardi.
2- Sbucciare il Melone, eliminare i semi e frullare 300 gr di polpa, io ho usato un frullatore ad immersione ma andr comunque bene qualunque altro tipo di frullatore.
3- Versare la panna da Montare all'interno di una ciotola capiente quindi montarla per bene utilizzando le fruste elettriche.
Quando sar diventata bella soda, aggiungere lo Zucchero a Velo e mescolare nuovamente per qualche attimo cos da incorporarlo.
4- Aggiungere la Polpa di Melone precedentemente frullata ed incorporarla mescolando delicatamente con una spatola o con un cucchiaio di legno.
5- Versare il composto ottenuto all'interno dello stampo da plumcake foderato, livellare per bene.
Riporre il Semifreddo al Melone in congelatore per almeno 3-4 ore.
Servire a.
