Pizza di cavolfiore – AMC
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di cavolfiore – AMC", scopri come si prepara.
Pizza di cavolfiore – AMC
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Ingredienti
- cavolfiore
- erba cipollina
- erbe
- erbe aromatiche
- fecola di patate
- mozzarella
- parmigiano
- patate
- sale
- speck
- uova
Ricetta
PREPARAZIONE DEGLI ORTAGGI
Unit di cottura 20 cm 2,3 l
Tritamix
Navigenio
Audiotherm
Ciotola in acciaio
PRODOTTI AMC PER LA PREPARAZIONE DELLA PIZZA
Unit di cottura 24 cm 2,5 l
Navigenio
Audiotherm
Il Cavolfiore un ortaggio dalle ricche propriet nutritive.
E' un alimento antiossidante ed antinfiammatorio, oltre ricco di vitamina C.
E' costituito per l'80% di acqua, risultando quindi anche ipocalorico.
Per godere delle sue propriet preferibile il consumo a crudo o a vapore, in quanto durante la bollitura il cavolfiore disperde gran parte delle sue qualit nutritive.
Per chi avesse la fortuna di avere due Navigenio potete seguire la seguente preparazione:
1) Posizionate l'unit di cottura vuota con il coperchio su Navigenio.
Accendetelo e spostate la manopola fino al livello '5' Accendete Audiotherm, posizionatelo sul coperchio e ruotate fino a quando non compare il simbolo 'Carne'.
2) Quando Audiotherm emetter un.
