Plumcake philadelphia e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake philadelphia e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Plumcake philadelphia e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- cioccolato
- farina
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- formaggio philadelphia
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Montare le uova con lo zucchero con una frusta elettrica per circa 10 minuti.
Aggiungere l'olio e il latte a filo sempre amalgamando.
Inserire l'aroma vaniglia, un pizzico di sale e il philadelphia a temperatura ambiente.
Incorporare la farina e la fecola setacciate con il lievito e mescolare bene.
Per ultimo unire 100 g di gocce di cioccolato leggermente infarinate.
Versare il composto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato e cospargere la superficie con le rimanenti gocce di cioccolato.
Cuocere in forno statico a 170 per circa 50 minuti.
La cottura indicativa, verificatela in base al vostro forno e fate sempre la prova stecchino.
Lasciare intiepidire, togliere dallo stampo e fare raffreddare completamente prima di affettare e gustare questa bont.
Un bacione a tutti e un felice weekend sperando di risentirci presto con nuove ricette.
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