Cuoricini Rustici con Mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuoricini Rustici con Mortadella", scopri come si prepara.
Cuoricini Rustici con Mortadella
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- mortadella
- parmigiano
- pasta sfoglia
Ricetta
Preparazione 1) stendi con delicatezza il rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro; 2) ricopri la sfoglia con le fette di mortadella La Sincera – Felsineo; 3) cospargi il tutto con una generosa spolverata di parmigiano grattugiato; 4) arrotolata entrambi i lati lunghi della sfoglia verso l’interno fino a che non si toccheranno al centro.
Taglia a fettine dello spessore di circa un centimetro e adagiale sopra una placca rivestita di carta forno (puoi utilizzare anche la carta forno del rotolo di pasta sfoglia).
Pizzica al centro la parte inferiore di ogni fettina ottenuta, in modo da dare la forma di un grazioso cuore; 5) passa in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.
Per una giusta cottura i cuoricini dovranno risultare belli dorati.
Una volta pronti, lascia freddare completamente i Cuoricini Rustici di Mortadella, che diventeranno così più croccanti e saporiti.
Gustate i Cuoricini Rustici di Mortadella e ricordate.
