Insalata di grano saraceno, primosale e ciliegie caramellate al balsamico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di grano saraceno, primosale e ciliegie caramellate al balsamico", scopri come si prepara.

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Insalata di grano saraceno, primosale e ciliegie caramellate al balsamico

Pain au chocolat
Insalata di grano saraceno, primosale e ciliegie caramellate al balsamico
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • ciliegie
  • grano saraceno
  • insalatina
  • mandorle
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...Lavate, asciugate e tagliate a met le ciliegie, privandole del nocciolo. 3) In un tegame ponete l'aceto con lo zucchero, lasciatelo sciogliere a fuoco basso, poi aggiungete le ciliegie e fatele caramellare per 5 minuti circa, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno. 4)...

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