Fiori di zucchine ripieni al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di zucchine ripieni al forno", scopri come si prepara.
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Fiori di zucchine ripieni al forno
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- fiori di zucca
- formaggio grattugiato
- olio
- olio d'oliva
- pepe
- ricotta fresca
- sale
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...Preparazione In una padella scaldare 1 cucchiaio di olio e soffriggere leggermente lo scalogno. Aggiungere i tocchetti di zucchine, salare e portare a cottura trifolando le verdure. Una volta cotte le zucchine trasferirle in una ciotola e lasciarle intiepidire. Nel frattempo con un cucchiaio lavorare la ricotta con poco sale, pepe e formaggio grattugiato. Scaldare il forno a 200. Unire alle zucchine la ricotta lavorata; togliere dall'interno dei fiori il pistillo e...
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