Torta morbida alle pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida alle pesche", scopri come si prepara.
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Torta morbida alle pesche
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- albumi
- confettura
- farina 00
- fecola
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- noci
- olio di semi di girasole
- pesche
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale e teneteli da parte. In una ciotola capiente versate lo yogurt, sciacquate bene il vasetto e asciugatelo, vi servirà per misurare gli altri ingredienti. Aggiungete allo yogurt lo zucchero, iniziate a montare con le fruste elettriche, unite i tuorli, quindi incorporate il succo dei limoni e la scorza, infine l'olio di semi. Continuate a lavorare con le fruste elettriche e unite la farina con il lievito setacciati e le mandorle. Amalgamate bene il composto. A questo punto aggiungete le pesche, sbucciate e...
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