Sofficini light con farina integrale ai cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sofficini light con farina integrale ai cereali", scopri come si prepara.
Sofficini light con farina integrale ai cereali
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Ingredienti
- farina integrale
- margarina
- sale
Ricetta
procedimento in un pentolino versare l’acqua e la margarina mettere sul fuoco medio e portare a bollore appena il bollore è vivo portare la fiamma al minimo ed aggiungere la farina, in una sola volta con il sale mescolare con un mestolo, sul fuoco, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, ci vorranno circa minuti trasferire l’impasto su una spianatoia leggermente infarinata e lasciare raffreddare appena l’impasto è freddo stendere con il mattarello e ripiegarlo su se stesso un paio di volte, poi potete stendere l’impasto a uno spessore di mm e ricavare i cerchi con un coppa pasta di circa cm di diametro oppure usate una tazza impastate e ricavate i cerchi dall’impasto in eccesso fino a terminarlo farcite ogni cerchio con quello che preferite, facendo attenzione a non esagerare, ponete la farcia al centro e poi chiudete ogni cerchio a mezza luna pressando con.
