Sofficini al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sofficini al forno", scopri come si prepara.
Sofficini al forno
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- latte
- mozzarella
- olio
- pane
- prosciutto cotto
- sale
- yogurth
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Farina 00 250 g Latte o yogurt bianco naturale 125 g Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Pane grattugiato q.
Per il ripieno prosciutto cotto 200 g Mozzarelle 2 Preparazione In un pentolino scaldare il latte o lo yogurt insieme all'olio e al sale.
Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere la farina mescolando con un cucchiaio di legno.
Versare l'impasto sul tavolo infarinato e continuare ad impastare.
Se l'impasto vi sembra troppo appiccicoso aggiungere altra poca farina.
Formare una palla, coprirla di carta di alluminio e lasciarla raffreddare.
Con l'aiuto di un mattarello stendere l'impasto in una sfoglia sottile.
Con un.
