Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine grattugiate al forno senza uova", scopri come si prepara.
Lavate e grattugiate due zucchine in una ciotola.
Aggiungete un pizzico di sale, tre/quattro pugni di pangrattato, un pugno di formaggio grattugiato e mezzo spicchio d'aglio tritato finemente.
Amalgamate tutto con le mani.
Prendete un pugno d'impasto e formate delle polpette (io le ho schiacciate).
Infornate in forno gi caldo a 200 gradi per venti minuti.
A met cottura giratele.
Et voil! L'antipasto servito!.