Polpette di tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno", scopri come si prepara.

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Polpette di tonno

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Polpette di tonno
Ingredienti
  • olio
  • olio di semi
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • tonno
  • uova
Ricetta

...Procedimento In una ciotola mescolate il tonno sminuzzato, l’uovo, il pane o pancarrè precedentemente ammorbidito in un pò di latte o di acqua e il prezzemolo tritato. Formate con le mani tante polpettine e passatele nel pangrattato. Friggete le polpette di tonno in olio di semi rigirandole di tanto in tanto fino a quando saranno dorate. Mettete le polpette di tonno su carta assorbente, per far assorbire olio in eccesso. In alternativa potete cuocere in forno a 200 °C per 15 minuti su una teglia rivestita con della carta forno, irrorate con un filo d'olio. Le ...

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