Peperoni ripieni (vegetariani con gusto)

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Peperoni ripieni (vegetariani con gusto)

La Chicchina
Peperoni ripieni (vegetariani con gusto)
Ingredienti
  • capperi
  • formaggio fontina
  • latte
  • olio
  • olive
  • origano
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • peperoni gialli
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: lavare i peperoni, dividerli a met, eliminare semi e coste interne, salarli e oliarli leggermente.Rompere il pane a pezzettini e ammollarlo nel latte.Nel frattempo versare un filo d'olio in un tegame, aggiugere l'aglio tritato, il pomodoro a pezzetti privato dei semi, i capperi, le...

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Peperoni ripieni (vegetariani con gusto)