Spaghetti al curry con zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al curry con zucchine", scopri come si prepara.
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Spaghetti al curry con zucchine
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- cipolla
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- pasta tipo spaghetti
- soia
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE: In una padella fate cuocere per alcuni minuti, finch non si ammorbidiscono, le zucchine tagliate alla julienne, insieme alla cipolla tritata, all' olio extravergine di olivae un pochino d acqua. Una volta cotte spegnete e aggiungete la panna e il curry a piacere. Dovete ottenere una bella crema gialla. Scolate gli spaghetti al dente e fateli saltare nella padella con la crema di curry e zucchine. Servite ancora molto caldo. Pubblicato da Paola ...
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