BISCOTTI AL MIELE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI AL MIELE", scopri come si prepara.
BISCOTTI AL MIELE
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Ingredienti
- farina 00
- formaggio asiago
- lievito vanigliato
- miele
- olio di mais
- uova
- vaniglia
Ricetta
PREPARAZIONE: Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungete il miele, se risulta troppo compatto potete scaldarlo leggermente con un cucchiaio di acqua finch non si ammorbidisce.
Aggiungete l'olio, l'uovo leggermente sbattuto con la forchetta e mescolate bene il tutto fino ad ottenere un panetto.
Lasciatelo riposare per 15 minuti e nel frattempo accendete il forno a 180.
Prelevate dei piccoli pezzi di impasto, con le mani formate delle palline da sistemare su di una teglia ricorperta di carta da forno.
Sciacciateli leggermente al centro con il pollice.
Verranno circa 35 biscotti.
Infornate nel forno gi caldo per circa 15 minuti o comunque finch non saranno leggermentedorati.
I biscotti in cottura lieviteranno e resteranno abbastanza morbidi se non li cuocete troppo.
Sono ottimi per accompagnare del te o una bella tazza di caff d'orzo.
Pubblicato da Paola .
