Plumcake alle Mele al profumo di Cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle Mele al profumo di Cannella", scopri come si prepara.
Plumcake alle Mele al profumo di Cannella
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Ingredienti
- cannella
- farina
- latte
- lievito vanigliato
- limoni
- mele
- olio di mais
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa bisogna montare le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico, finch non raddoppiano di volume e diventano chiare.
Aggiungere l'olio, il latte, il marsala e le mele tagliate a cubetti non troppo grandi.
Unite la farina, il lievito, il sale, la cannella e la scorza di limone grattata, mescolando dal basso verso l'altro per non smontare le uova.
Oliate e infarinate uno stampo da plumcake da 25 cm (per me Pedrini).
Inforate in forno gi caldo a 180 per circa 35-40 minuti.
Visto che i tempi di cottura cambiano molto da forno a forno, fate sempre la prova dello stecchino.
Una volta freddo, spolverate con abbondante zucchero a velo.
Pubblicato da Paola .
