TORTA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE", scopri come si prepara.
TORTA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE
https://ifioridiloto.blogspot.com/
Ingredienti
- albicocche
- confettura
- farina
- latte di riso
- lievito vanigliato
- mandorle
- olio di semi di girasole
- soia
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
PREPARAZIONE : Per prima cosa, accendete il forno a 180.
In una terrina capiente montare, con lo sbattitore elettrico, le uova con lo zucchero sino a renderle spumose.
Aggiungere lo yogurt di soia, mescolare bene e poi aggiungere, sempre continuando a mescolare, la marmellata di albicocche.
Aggiungere la farina mescolata al lievito vanigliato, il latte di riso, l'olio di girasole.
Prendere una tortiera, unta e infarinata e riempirla con il composto ben amalgamato, mettere in superficie alcune mandorle e infornare.
Nel mio forno la torta di cotta in 35 minuti, mentre in quello di Simona ci ha messo un po' di pi.
, controllate quindi la cottura con uno stecchino, se rimane asciutto la torta cotta.
Cospargerla poi con lo zucchero a velo prima di servirla' Buon appetito!! Pubblicato da Paola Etichette:
Casa Barone,
Dolci,
Mandorle,
Molino.
