TORTA SALATA CON I POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON I POMODORINI", scopri come si prepara.
TORTA SALATA CON I POMODORINI
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Ingredienti
- acciughe
- formaggio asiago
- formaggio grana
- limoni
- marmellata
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- pomodorini
- sale
Ricetta
Procedimento: Foderate una pirofila in vetro del diametro di circa 23 cm, con della carta da forno e accendete il forno a 180.
Nel frattempo lavate i pomodorini, tagliateli a met e scuotateli con un coltello appuntito dai semi.
Metteteli per almeno 15 minuti in un colino perch perdano l'acqua in eccesso.
Preparare il ripieno mescolando bene il pane grattato, l'origano, le acciughe spezzettate, le olive tritate e una mangiata di Grok sbriciolati ( o un in mancanza un cucchiaio di grana ).
Sistemate la pasta brise nello stampo, bucherellate il fondo con una forchetta, stendete un velo di marmellata di limoni e sistemate sopra i pomodorini, a testa in gi, riempiti con la farcia.
Se avanza della farcitura potete usarla per riempire gli spazi tra i pomodorini.
Infornate per 40 minuti nel forno ventilato.
Per i primi 20 minuti coprite la torta salata con un foglio di alluminio.
Con questa ricetta partecipo al contest.
