Pasta con pomodoro fresco e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pomodoro fresco e gamberetti", scopri come si prepara.
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Pasta con pomodoro fresco e gamberetti
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- aglio
- gamberetti
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo farfalle
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione Come prima cosa, bisogna far soffriggere l'aglio intero (che poi ho tolto) in due cucchiai di olio extravergine di oliva. La padella deve essere abbastanza larga per contenere anche la pasta. Aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti, il sale e il pepe. Cucinare per circa 5 minuti, in modo che parte dell'acqua del pomodoro evapori.Aggiungere i gamberetti ben lavati , e privati del filino nero, e proseguire con la cottura per 2-3 minuti. Aggiungere il prezzemolo tritato. Scolare la pasta al dente, unirla al sugo e cucinare ancora per 1-2 minuti. Ecco fatto. Un piatto...
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