Involtini di carpaccio rucola e scamorza.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di carpaccio rucola e scamorza.", scopri come si prepara.
Involtini di carpaccio rucola e scamorza.
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Ingredienti
- carne
- carpaccio
- formaggio scamorza affumicata
- manzo
- olio d'oliva extra-vergine
- rucola
Ricetta
preparazione di piatti elaborati.
Non vedo l'ora che esca il pdf, in modo da poter avere un sacco d'idee a disposizione da realizzare all'ultimo minuti, o al massimo' in 20 minuti!! :) Questa ricetta mi stata passata da una carissima amica.
Lavora, studia, fa ripetizioni insomma, ha davvero tanti impegni, ma cerca comunque di avere un'alimentazione il pi possibile sana.
Si tratta di involtini realizzati con il carpaccio di manzo, velocissimi da realizzare e da cucinare e molto saporiti.
Gli ingredienti che ho utilizzato per 8 involtini : 300 gr di carpaccio di manzo Rucola a piacere 100-150 g Scamorza affumicata in fette sottili Insaporitore per carni Ariosto Olio extravergine di oliva Preparazione: Lavate a asciugate la rucola.
Posizionare su ogni fetta di carpaccio, una fettina di scamorza e un ciuffetto di rucola, arrotolare.
Posizionare l'involtino in una pentola antiaderente precedentemente unta con un.
