POMODORI RIPIENI DI RISO ED ERBETTE

Ingredienti

• aglio
• basilico
• cipollotti
• formaggio grana
• formaggio provola
• olio
• origano
• pepe
• pomodori
• pomodori maturi
• sale
• timo

Ricetta

mettete anche dei piccoli pezzetti di provola.

Terminato di riempire , ricoprite ciascun pomodoro con la propria calotta .

Infornate a 180 per circa 40/50 minuti , fino a che vedete che la parte superiore si sar gratinata .

Togliete dal forno e gustate .

Potete anche consumarli freddi.

Nel caso vi avanzasse del ripieno come successo a me , potete utilizzarlo cucinando una specie di torta di riso e verdure .

Sistemate il riso livellandolo sulla teglia leggermente unta con olio , ricoprite con pezzetti di provola e della verdura , nel mio caso , fiori di zucca freschi   .

Infornate e cuocete per circa trenta minuti.

BUON.

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