Marmellata di prugne rosse bimby tm5
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di prugne rosse bimby tm5", scopri come si prepara.
Marmellata di prugne rosse bimby tm5
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Ingredienti
- confettura
- limoni
- marmellata
- marmellata di prugne
- prugne
- zucchero
Ricetta
Preparazione Togli il nocciolo dalle prugne.
Alla fine devi avere 1000 g di polpa di prugne.
Metti le prugne snocciolate nel boccale e frulla 15 Sec.
Vel.
5 .
Aggiungi il succo di 1 limone, 700 g di zucchero e cuoci 50 Min.
100° Vel.
2 .
Se preferisci una marmellata densa imposta 50 Min.
Temp.
Varoma Vel.
1 .
Versa la marmellata bollente in barattoli sterilizzati.
Una volta chiusi i barattoli mettili a testa in giù fino a che non si sono raffreddati.
Conserva la marmellata in un posto buio e fresco.
Consigli Per lo zucchero, regolati come meglio credi: io ho messo parecchio zucchero perché le mie prugne erano particolarmente asprette e poi lo zucchero permette che la marmellata si conservi più a lungo.
Come per la marmellata di ciliegie, io sterilizzo i barattoli e i loro tappi mettendoli sulla grata del forno a 120° per 20 Min.
oppure passandoli con grappa o rum ad alta gradazione alcolica.
Ti è.
