Ricetta, ingredienti e consigli per "Dulce de leche", scopri come si prepara.
...Procedimento Il procedimento è semplicissimo! Praticamente possiamo dire che si prepara da sola! Cominciamo col procurarci un pentolino dal fondo spesso: questo distribuirà meglio il calore ed eviterà che si bruci sul fondo. Versiamo lo zucchero ed il latte e cominciamo a far riscaldare. Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungete il bicarbonato, i semi di una bacca di vaniglia e un cucchiaino di miele. Mescolate bene e lasciate andare per almeno 30/40 minuti totali, mescolando di tanto in tanto, fino a che non assuma la consistenza del mou. Come potete notare dalle...
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