Torta fredda al dulce de leche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda al dulce de leche", scopri come si prepara.

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Torta fredda al dulce de leche

Le Delizie di Pepi
Torta fredda al dulce de leche
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • colla di pesce
  • farina
  • lievito per dolci
  • panna da montare
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa bisogna preparare la base per far si che si raffreddi bene prima di metter la crema al dulce de leche. Sciogliere il cioccolato fondente con il burro, o a bagno maria o nel microonde; in una terrina mettere le uova, lo zucchero, la vanillina e il pizzico di sale, montare fino a che non diventano chiari e spumosi, aggiungere il cioccolato e il burro fusi e continuare a mescolare, quando saranno ben amalgamati aggiungere la farina con il lievito e mescolare con l'aiuto di una spatola. Mettere il una tortiera, possibilmente a cerniera, in modo che risulti facile...

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