Torta rustica integrale con erbette e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica integrale con erbette e ricotta", scopri come si prepara.
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Torta rustica integrale con erbette e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/oggiveggie/Ingredienti
- erbe aromatiche
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
lavate.
Una volta cotte, dopo circa 5 minuti, scolatele e passatele subito sotto all'acqua fredda cos da non perdere il colore e raffreddarle.
In una ciotola rompete l'uovo, sbattetelo e aggiungete sale, pepe, 1/4 del cacioricotta e la ricotta.
Aggiungete le erbette ben strizzate e mescolate il tutto.
Adagiate la pasta sfoglia su una teglia rotonda e versate il composto al suo interno, livellatelo bene con una spatola e spolverate con il restante cacioricotta.
Infornate in forno caldo per circa 20 minuti a 200.
Lasciate leggermente raffreddare prima di servire, ecco.
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Torta rustica integrale con erbette e ricotta