Riso rosso integrale con tonno e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso rosso integrale con tonno e zucchine", scopri come si prepara.
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Riso rosso integrale con tonno e zucchine
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- prezzemolo
- scalogno
- tonno
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE. Per prima cosa portate a bollore in una pentola abbondante acqua, dopodiché salatela un pochino e mettete il riso rosso integrale, questo tipo di riso cucina in 35 minuti. A fine cottura scolatelo e trasferitelo in una terrina o in ampio piatto. Preparate gli ingredienti, scolate bene il tonno dall'olio (o dall'acqua) di conservazione. In una padella fate scaldare l'olio, poi aggiungete lo scalogno, pelato, lavato e tritato. Intanto lavate, spuntate e tagliate a pezzettini la zucchina, poi mettetela in padella e salate. Cucinate il tutto a fiamma media per 5-6...
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